K.A.T.I.

Ihr Wegweiser in Kulturfragen

Dithmarscher Kohltage beim Kalle-Bäcker

  Kohlbrot, Kohlbrötchen und raffinierte Rezepte     Der September steht in Dithmarschen wieder ganz im Zeichen des Kohls. Europas größtes geschlossenes Kohlanbaugebiet feiert vom 17.-22. September die Kohltage und traditionell ist natürlich Kalle-Bäcker mit dabei.   Seine Kohlbackwaren – Kohlbrot und Kohlbrötchen – sind mittlerweile schon fast legendär. Im Zeitraum vom 1.9. bis zum [...]

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Kalle-Bäcker aus Marne feiert die Dithmarscher Kohltage mit Kohlbrotbacken für Jedermann

Rustikale Back-Spezialitäten würdigen das Traditionsgemüse Die Dithmarscher Traditionsbäckerei „Kalle-Bäcker“ aus Marne nimmt auch in diesem Jahr wieder am vielfältigen Programm der Kohltage (18. bis 23. September 2012) teil, natürlich mit einzigartigen Kohl-Spezialitäten, die vom 1.9. bis zum 31.10. in allen 15 Filialen angeboten werden. Ein Ernteertrag von fast 80 Millionen Kohlköpfen sind für den relativ [...]

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